El Food and Rum Festival es uno de los eventos emblemáticos de la isla caribeña que atrae a visitantes y celebridades de todo el mundo. El país es conocido, además, por sus hermosas playas de arena blanca y las actividades recreativas que ofrece todo el año.
El pasado mes de octubre se celebró en Barbados el Food and Rum Festival, una fiesta dedicada a resaltar la herencia gastronómica de la isla y su bebida emblemática: el ron.
Barbados es considerado el país donde nació la producción de este licor. El principal festival gastronómico de la isla, que tenía dos años sin celebrarse por la pandemia, mostró a los visitantes una vez más la cordialidad de la gente y la cocina de alto nivel que caracteriza a los bajans.
En el Food and Rum Festival los participantes pueden degustar un sinnúmero de platos con la sazón atrevida propia de la gastronomía afrocaribeña, que tiene presente los sabores intensos y picantes en gran parte de sus preparaciones.
Además de sus vecinos de las Antillas, al evento internacional acuden visitantes canadienses, estadounidenses, británicos, holandeses, quienes sucumben ante los exóticos cocteles preparados por los mixólogos de la isla y también atrae a celebridades del mundo del espectáculo y gastronómico. En esta oportunidad estuvo presente la famosa chef estadounidense Anne Burrell, entre otros. Por algo Barbados es el hogar de Rihanna.
Adicionalmente, la ruta desde Panamá operada por Copa Airlines también está llevando a la isla a viajeros provenientes de distintos rincones de Latinoamérica.
Más allá de la comida y bebida, el equipo de Informe Aéreo pudo conocer distintas ofertas turísticas de este maravilloso enclave tropical, que además se puede catalogar como el “Hub del Caribe” por las conexiones que se logran desde el Aeropuerto Internacional Grantley Adams (BGI) que sirve a la capital del país, Bridgetown. Esta terminal aérea conecta con 25 destinos en 15 países de Europa y América a través de más de una docena de aerolíneas.
En Barbados conviven la arquitectura moderna con la tradicional.
Con playas de arena blanca y aguas cristalinas, en Barbados se puede disfrutar de un paseo en catamarán para hacer snorkeling sobre las ruinas de un barco hundido, tener la experiencia de observar a las tortugas nadando libremente en el lecho marino o simplemente descansar bajo la sombra de las palmeras. También es conocido por sus torneos de críquet, el deporte nacional.
La gente en Barbados es muy cordial y se toma muy en serio el negocio del turismo: cerca de 60% de los visitantes regresa para vivir distintas experiencias. Adicional a las paradisíacas playas, Barbados posee también una riqueza histórica que los viajeros pueden descubrir en distintos tours que ofrecen en la isla. Así, puede abordar un bus que recorre desde el extremo oriental hacia el norte en el que se aprecian tanto paisajes naturales como emblemáticas estructuras que cuentan los orígenes coloniales de este país.
En la agenda de actividades también hay lugar para la exploración. Cueva de Harrison.
Actividades durante todo el año
Barbados tiene una intensa agenda de eventos durante todo el año. Las más cercanas son:
3 y 4 de diciembre 2022 – Barbados Adventure Race. Se desarrolla a lo largo de una mezcla única de playas, rutas de senderismo y fuertes y empinadas subidas en la costa este de Barbados. Con 20 obstáculos que desafían la resistencia, la fuerza, la coordinación del equilibrio y el atletismo, el BAR es el sueño de los entusiastas de la carrera de obstáculos de OCR (OCR). https://www.visitbarbados.org/es/carrera-de-aventura-de-barbados
10 de diciembre 2022 – Media maratón y maratón de Barbados. Los corredores comenzarán en Esplanade, Bay Street y continuarán hacia el norte a través de Bridgetown y a lo largo de la pintoresca costa oeste de la isla. El curso certificado por AIMS-IAAF girará en el lugar habitual en St. James y regresará al Final en la Explanada que completa la Media Maratón. https://www.visitbarbados.org/es/run-barbados-half-marathon-marathon
17 de febrero de 2023- El Festival de Holetown. Con él se celebra el aniversario del primer asentamiento inglés en Holetown en 1627. La festividad de una semana se lleva a cabo todos los años a mediados de febrero e incluye una serie de actividades que muestran la cultura y tradiciones de Barbados. Los eventos incluyen cantos y bailes folclóricos, deportes y juegos, desfiles callejeros, mercados y puestos de comida que ofrecen cocina tradicional de Barbados. https://www.visitbarbados.org/es/the-holetown-festival
Mayo 2022 – El Crop Over Festival. Es un evento exclusivo de Barbados que surgió de las tensiones en el encuentro y la fusión de la herencia británica y de África occidental de la isla. En la antigüedad, cuando varias sociedades eran predominantemente agrarias, las culturas de todo el mundo modelaron sus vidas diarias, incluidas las prácticas agrícolas, de maneras extremadamente complejas y científicas que se relacionaban de manera específica con sus visiones espirituales del mundo.
Es un festival de música, arte, comida, cultura y mucho más de Barbados que dura tres meses. Barbados cierra las festividades con un gran desfile de carnaval conocido como el Día de Kadooment, el carnaval más grande y dulce que termina la temporada de Carnaval del Caribe en agosto de cada año. https://ncf.bb/crop-over/
