“Una excursión gastronómica es la manera perfecta de conocer la auténtica Nueva York”, de acuerdo con NYC & Company, la organización oficial de marketing y turismo de la ciudad de New York.
NYC & Company expone que la cocina de cada distrito y de cada vecindario cuentan la historia del lugar, su cultura y que hablan de las últimas tendencias en el rubro. Por lo que nombran algunas actividades o tours que pueden realizarse para conocer los diferentes distritos de este estado en la Costa Este de los Estados Unidos, a través de la gastronomía, tales como:
The Bronx
• Follow Me New York City Adventures incorporó dos nuevas excursiones a pie por el centro de Brooklyn. The Arthur Avenue Adventure incluye degustaciones de carnes, quesos, frutos de mar y pastelería. También brinda un “curso intensivo” sobre cómo la cultura italiana le dio forma a la ciudad de Nueva York. Por su parte, The Food and Faith Adventure le agrega al recorrido anterior la visita a distintos templos de culto.
• Para comprar auténticas delicias gastronómicas y conocer la rica herencia cultural de Belmond, se puede tomar la excursión de Inside Out Tours, Bronx’s Little Italy & Arthur Avenue Shopping Tour.
• Si la idea es recorrer El Bronx como un residente, el SusanSez NYC Walkabouts nos permite reunirnos con Susan Birnbaum y conocer cuáles son sus lugares favoritos para comer pasta, mozzarella y cannoli.
• También es posible unir la comida y el deporte en el estadio más grande de la ciudad tomando el Yankees Stadium Tour y conocer su nuevo menú.
Brooklyn
• Con la excursión A Slice of Brooklyn Pizza Tour se puede recorrer el distrito de punta a punta, disfrutando de buenas pizzas y conociendo los sitios de interés y las locaciones famosas de las películas. La última excursión lanzada por la compañía es el Chocolate Bus Tour of Brooklyn que nos lleva a recorrer chocolaterías en vecindarios menos conocidos del distrito como Red Hook, Cobble Hill y Gowanus. Durante la visita, explican cómo se fabrica el chocolate y ofrecen una degustación de chocolates artesanales. El recorrido finaliza en Valentino Pier desde donde se puede tener una maravillosa vista de la Estatua de la Libertad.
• También es posible conocer los cuatro mejores restaurantes de Williamsburg y disfrutar de un menú de cuatro pasos con Avital Tours’ Williamsburg Food Tour mientras aprendemos la historia culinaria del vecindario.
• ¿Y por qué no hacer un poco de ejercicio mientras nos deleitamos con ricas pizzas y sabrosos postres? Para los amantes de la buena comida y la bicicleta, nada mejor que el Brooklyn Bike Tours.
Manhattan
• Para una experiencia gastronómica lujosa, el City Chic Experiences’ Signature Culinary Experience nos ofrece una recorrida por establecimientos que han obtenido estrellas Michelin.
• Con la excursión Flatiron Food, History & Architecture Tour de la compañía Like A Local podemos explorar los restaurantes clásicos y los tesoros culinarios ocultos de dos de los vecindarios más icónicos y pintorescos del distrito, Flatiron District y Union Square.
• Para conocer la auténtica comida callejera de Nueva York, lo ideal es contratar la excursión Food Cart Tour de Turnstile Tours y conocer los mejores food trucks de Midtown Manhattan y el Financial District.
• La comida africana americana también tiene su excursión con Taste Harlem Food and Cultural Tours, que nos permite conocer Harlem como si fuéramos residentes.
Queens
• Con la excursión Noshwalks Astoria Tour, podemos degustar la comida tradicional griega, brasileña, venezolana y balcánica además de conocer el Museum of the Moving Image y Kaufman Studios.
Staten Island
• Cititrek propone una recomendable excursión, The Taste of Diversity Tour of Victory Boulevard, que lleva a los visitantes a recorrer el vecindario de Tompkinsville para conocer sus tiendas y restaurantes que ofrecen comida de Albania, Sri Lanka, Ecuador, Caribe y África.
